Casablanca – La cuisine marocaine Issam Jaafari a remporté le titre du meilleur chef du monde arabe de la compétition télévisée organisée par Top Chef de MBC, qui s’est terminée le jeudi 16 décembre.
Le programme télévisé est la version arabe de Top Chef, qui a vu la lumière pour la première fois aux États-Unis sur Bravo TV en 2006. Il a été reproduit pour la première fois dans le monde arabe en 2012 par la chaîne de télévision libanaise ABC et la chaîne égyptienne Rotana et n’a accueilli les participants du Moyen-Orient. La version de MBC a commencé en 2016 et était ouverte aux participants du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord.
Au cours de la saison de cette année, la cuisine marocaine Issam Jaafari a concouru contre un concurrent égyptien et syrien dans le dernier défi et a remporté la compétition de 13 semaines, a battu 15 concurrents de tout le monde arabe.
Le jury de la compétition était composé de trois des experts culinaires les plus célèbres du monde arabe: le chef égyptien-chinois Bobby Chinn, le chef saoudien Mona Mosli et le chef libanais Maroun Chedid.
Ces chefs et autres experts culinaires qui ont accueilli le spectacle ont eu la tâche de choisir les participants qui ont démontré les niveaux d’endurance les plus élevés et qui ont pu réussir dans les différents défis hebdomadaires. Chaque semaine, les concurrents marquant les plus bas ont été invités à «remettre ses (ou ses) couteaux et à partir».
Lors de sa victoire, le chef Issam Jaafari a remporté 100 000 $, une voiture Cadillac XT5, une répartition complète dans le magazine Hospitality News, ainsi que l’opportunité de participer à une foire de renom sur l’industrie hôtelière.