Dans le cadre des directives alimentaires islamiques, les musulmans adhèrent à une manière spécifique d’abattage religieux sans cruauté appelée zabihah (ou dhabihah) afin d’obtenir une viande halal ou il leur est permis de manger. Cette méthode s’applique aussi bien aux abattages domestiques, comme l’abattage rituel associé à l’Aïd al Adha, qu’aux abattages commerciaux dans les … Lire la suite
Au Maroc, il n’y a aucun doute à l’approche du mois lunaire islamique de Muharram. C’est la période de l’année, peu après l’Aïd al Adha, où l’explosion bruyante et surprenante des pétards peut être entendue tout au long de la journée et jusque tard dans la nuit. Les enfants et les adolescents les lancent joyeusement … Lire la suite
Oudhiya et victime sont des termes arabes interchangeables pour l’abattage sacrificiel d’un mouton, d’une chèvre, d’une vache ou d’un chameau, tel que prescrit pour les musulmans pendant la fête islamique de l’Aïd Al-Adha. Un abattage sacrificiel est également pratiqué après la naissance d’un enfant, auquel cas on parle d’abattage sacrificiel. aqeeqahet aussi pendant les rites … Lire la suite